SABC Logo
 
Pasella SABC2
Whoopie Pies-Die Nuwe Kolwyntjie
Whoopie Pies-Die Nuwe Kolwyntjie »
Stuur jou resep Stuur jou resep vir ons en ons plaas dit op ons Kykersresepte.
Tuin tot Tafel
Aanbieder Blogs
Outydse pampoenpoffertjies in karamelsous
Outydse pampoenpoffertjies in karamelsous »
Stuur jou resep Gewildste resepte van die week soos deur julle gekies.
 

Broskorsdeeg

Stuur jou resep
Maak 'n Afdruk Afdruk
Broskorsdeeg
Broskorsdeeg Broskorsdeeg Broskorsdeeg

200g koekmeelblom


knippie sout


100g botter


50ml yswater


Sif die koekmeel en sout in 'n verkilde mengbak. Vryf die botter by die meelmengsel in. Voeg yswater in die meel en bottermengsel totdat dit deeg vorm. Bedek die mengbak met kleefplastiek en sit 30 minute in die yskas.


 


*Wanneer deeg te hard is:


Te min botter is in die deeg gesit


Die botter is nie genoeg ingevryf nie


Die deeg is te veel hanteer en te veel gerol


Die deeg was te lank gebak


 


*Wanneer deeg sag en krummelrig is:


Te min water is by die deeg gevoeg


Te veel botter is by die deeg gevoeg


 


*Wanneer die deeg bars


Te min water is by die deeg gevoeg


Water is onegalig by die deeg gevoeg


Botter is onegalig in die deeg ingevryf


 


 


Shortcrust Pastry


 


200g cake flour


pinch salt


100g butter


50ml ice water


Sieve the flour and salt into a cold mixing bowl. Work the butter in with your fingers. Add the water to form a dough. Cover the bowl with clingplastic and leave in the fridge for 30 minutes. Then it is ready to roll out and use.


 


Kommentaar / vrae:

Wees die eerste om kommentaar te lewer ...

Teken in:
ePos:
Password:

Wagwoord vergeet?


OF

Registreer: Registrasie is eenmalig en u besonderhede sal te alle tye vertroulik gehou word.
Geslag:
Naam:
Van:
ePos:
Password:
Profiel Foto:  Beste grootte: 160px wyd x 120px hoog (.JPG)
Sekuriteitskode: Vul asb. die sekuriteitskode onder in:  *

Kyk ook na:
» Nuutste resepte
» Gewildste resepte
» Kykerresepte
» Argiewe
Nuusbrief registrasie
Waars ons aanbieders
Pasella op Twitter Pasella op Facebook
Pasella on Instagram
 
SABC Logo
Broadcasting for Total Citizen Empowerment
About the SABC Contact Us Jobs
Advertise Disclaimer Site Map
DMMA Logo

SABC © 2011
SABC 2
Terme en voorwaardes | Privaat beleid | Kontak ons
Kopiereg © 2010 Pasella  |  Ontwerp deur  Website design and development