SABC Logo
 
Pasella SABC2
Whoopie Pies-Die Nuwe Kolwyntjie
Whoopie Pies-Die Nuwe Kolwyntjie »
Stuur jou resep Stuur jou resep vir ons en ons plaas dit op ons Kykersresepte.
Tuin tot Tafel
Aanbieder Blogs
Kondensmelkfudge in die mikrogolf
Kondensmelkfudge in die mikrogolf »
Stuur jou resep Gewildste resepte van die week soos deur julle gekies.
 

7 Julie 2010: Grendedella en suurlemoensoufflé

Maak 'n Afdruk Afdruk
Reuben Riffel
Souffle eierwit
Soufle bakkies
Skraap souffle bakkie skoon
Souffle
Souffle houtlepel
Pasella sjefghoeroe, Reuben, sê dat hoewel daar geen kortpaaie is nie, daar tog maniere is om ʼn byna perfekte eindresultaat te verseker. Dit is belangrik om maar gereeld te oefen want, soos hulle mos sê: aanhouer wen!

(Bedien 4)

3 grenadellas
ongesoute botter
6 e strooisuiker
5 eiergele
skil en sap van 1 suurlemoen
6 e Cointreau
7 eierwitte

Sif die grenadellapulp om die pitte van die sap te skei. Smeer 4 soufflébakkies uit met ʼn bietjie ongesoute botter en strooi 1 lepel strooisuiker binne in die bakkies (dit help dat die kante van die soufflé karamelliseer en nie vassit nie).

Skud die oorblywende suiker uit. Klits die eiergele en 4 e strooisuiker saam tot dik en romerig. Voeg die lemoenskil en sap, grenadellasap, 1 e van die granadellapitte(opsioneel) en Cointreau by. Klop die eierwitte en 1 e strooisuiker tot sagtepuntstadium. Vou dan die eierwitte deur die eiergeelmengsel en skep in die soufflébakkies. Bak vir 10 – 12 minute by 180˚C. Bedien dadelik.
 

Kommentaar / Terugvoering:

Wees die eerste om kommentaar te lewer ...

Teken in:
ePos:
Password:

Wagwoord vergeet?


OF

Registreer: Registrasie is eenmalig en u besonderhede sal te alle tye vertroulik gehou word.
Geslag:
Naam:
Van:
ePos:
Password:
Profiel Foto:  Beste grootte: 160px wyd x 120px hoog (.JPG)
Sekuriteitskode: Vul asb. die sekuriteitskode onder in:  *
Nuusbrief registrasie
Waars ons aanbieders
Pasella op Twitter Pasella op Facebook
Pasella on Instagram
 
SABC Logo
Broadcasting for Total Citizen Empowerment
About the SABC Contact Us Jobs
Advertise Disclaimer Site Map
DMMA Logo

SABC © 2011
SABC 2
Terme en voorwaardes | Privaat beleid | Kontak ons
Kopiereg © 2010 Pasella  |  Ontwerp deur  Website design and development