SABC Logo
 
Pasella SABC2
Whoopie Pies-Die Nuwe Kolwyntjie
Whoopie Pies-Die Nuwe Kolwyntjie »
Stuur jou resep Stuur jou resep vir ons en ons plaas dit op ons Kykersresepte.
Tuin tot Tafel
Aanbieder Blogs
Gestoofde vrugte vir ontbyt
Gestoofde vrugte vir ontbyt »
Stuur jou resep Gewildste resepte van die week soos deur julle gekies.
 

31 Maart 2010: Geelstert oor die kole

Maak 'n Afdruk Afdruk
eiervrug op visbraai Maak seker jy begin jou vuur 'n uur voor die tyd – dit moet goed uitgebrand wees voor jy begin braai. Die kole moet wit wees en die temperatuur eweredig versprei. Geelstert is ’n ferm vis en dus geskik vir braai. Reuben verkies filette eerder as die heel vis want dit maak opdiening makliker. Geelstert is 'n vis wat baie maklik kan uitdroog, dus verkies Reuben om dit te marineer.
 
(Bedien 6-8)
 
2 geelstert-filette*
1 eiervrug, in repies gesny
 
Marinade
1 k room
200 ml jogurt
sap van 6 suurlemoene
8 t rissiepoeier
¼ k garammasala
1 e komynpoeier
¼ k gekapte gemmer
¼ k gekapte knoffel
6 t sout
 
Meng al die bestanddele vir die marinade goed saam en bedek die vis. Laat dit marineer vir ten minste 'n uur. Olie die rooster goed en plaas 'n laag eiervrug op die bodem, sit die vis bo-op die eiervrug en plaas nog 'n laag eiervrug bo-op die vis**. Braai die vis omtrent 10 minute aan albei kante. Voeg seesout by sodra jy dit omdraai.
 
*vra jou viswinkel om ’n hele geelstert in twee filette te sny.

**dit verhinder dat die vis aan die rooster vassit.

***Pasella neem geen verantwoordelikheid vir die akkuraatheid van resepte wat met die Google Translate-funksie vertaal word nie.
Visbraai rooster
Visbraai op rooster
gebraaide geelstert
   

Kommentaar / Terugvoering:

Wees die eerste om kommentaar te lewer ...

Teken in:
ePos:
Password:

Wagwoord vergeet?


OF

Registreer: Registrasie is eenmalig en u besonderhede sal te alle tye vertroulik gehou word.
Geslag:
Naam:
Van:
ePos:
Password:
Profiel Foto:  Beste grootte: 160px wyd x 120px hoog (.JPG)
Sekuriteitskode: Vul asb. die sekuriteitskode onder in:  *
Nuusbrief registrasie
Waars ons aanbieders
Pasella op Twitter Pasella op Facebook
Pasella on Instagram
 
SABC Logo
Broadcasting for Total Citizen Empowerment
About the SABC Contact Us Jobs
Advertise Disclaimer Site Map
DMMA Logo

SABC © 2011
SABC 2
Terme en voorwaardes | Privaat beleid | Kontak ons
Kopiereg © 2010 Pasella  |  Ontwerp deur  Website design and development